👉 Debido a la época del año que estamos transitando, se recuerda a la población extremar los cuidados de manipulación de alimentos. Por eso, se sugiere tener en cuenta:

➡️ Realizar la compra de todo tipo de carnes en el último orden.
➡️ Verificar la temperatura de heladeras (aconsejable 2° a 4°).
➡️ Consumir carnes frescas lo más pronto posible.
➡️ No consumir embutidos y conservas sin rótulos.
➡️ Lavar bien y desinfectar verduras y frutas.
➡️ Controlar los estados de los envases y sus vencimientos.
➡️ Descongelar los alimentos siempre en la heladera.
➡️ Evitar, en todo momento, la contaminación cruzada de alimentos.